Menukaart
Kleine hapjes
| Portie kaas | € 7,50 | |
| Portie salami | € 7,50 | |
| Portie mix (kaas/salami) | € 7,50 | |
| Bitterballen (10 stuks) | € 7,90 | |
| Portie Calemares - gefrituurde inktvisringen (9 stuks) | € 8,50 | |
| Kippenboutjes (7 stuks) | € 8,50 | |
| Warme mix (gevarieerde warme hapjes 15 stuks) | €15,50 | |
| Croque uit vuistje | € 5,50 | |
| Croque monsieur met garnituur | € 7,90 | |
| Croque hawaï met garnituur | € 9,50 |
Kindergerechten
| Kaaskroket met frietjes (1stuk) | € 7,50 | |
| Curryworst met frietjes (+ 1 extra curryworst) |
€ 6,90 € 1,90 |
|
| Mini spaghetti bolognaise met kaas | € 8,00 | |
| Gegratineerde macaroni ham en kaas | € 8,00 | |
| Nugget met frietjes | € 6,90 | |
| Broodje hamburger voor kids met frietjes | € 8,90 | |
| Ribbetjes voor kids met frietjes (niet à volonté) | €15,50 | |
| Fishstick’s met frietjes | € 9,50 | |
| Appelmoes | € 2,50 |
Voorgerechten
| Dagsoep | € 6,50 | |
| Tomaat met mozzarella, balsamico en olijfolie | € 9,50 | |
| Kaaskroketten met slagarnituur 2 stuks Kaaskroketten met slagarnituur 3 stuks |
€11,50 €15,50 |
|
| Garnaalkroketten met slagarnituur 2 stuks Garnaalkroketten met slagarnituur 3 stuks |
€14,90 €19,50 |
|
| Duo van kaas- en garnaalkroketten | €13,90 | |
| Carpaccio van runds met met ruccola en parmezaan-schilfers | €16,50 | |
| Toast met gerookte zalm en slagarnituur | €16,90 | |
| Scampi lookboter (5 stuks) | €15,50 | |
| Scampi look-room (5 stuks) | €16,50 | |
| Scampi Diabolique (5 stuks) | €16,90 |
Al onze gerechten worden geserveerd met brood, het volstaat om dit te vragen.
Salades
| Salade kip: Gemengde sla met warme kipreepjes, parmezaanschilfers en honing-mosterddressing |
€16,50 | |
| Salade Vegi: Gemengde sla met peer, appel, kaasblokjes, en yoghurtdressing |
€15,90 | |
| Salade van de chef: Gemengde sla met feta, olijven, zongedroogde tomaten en calemares |
€16,90 |
Pasta's & Vegetarische gerechten
| Lasagne van de chef met room, gehakt, tomaat en kaas | €15,50 | |
| Spaghetti Bolognaise | €13,50 | |
| Vegetarische lasagne met groenten, room en kaas | €15,90 | |
| Spaghetti Vegi met groeten, tomatenroomsaus en parmezaan-schilfers | €14,90 | |
| Spaghetti van de chef met scampi, tomatenroomsaus en paremezaaanschilfers | €18,90 | |
| Gegratineerde macaroni ham en kaas | €13,50 | |
| Vegetarische Quiche met geitenkaas, ei, spinazie, tomaat en slagarnituur | €14,90 | |
| Vegiburger: groetenburger met sla en frietjes | €16,50 |
Visgerechten
| Geroosterde zalmfilet met dillesausje en slagarnituur | €21,50 | |
| Gegrilde scampibrochette met huisgemaakte tartaar en slagarnituur | €22,50 | |
| Kabeljauwhaasje saus naar keuze: Dille – Bearnaise – Provençaalse en slagarnituur | €25,50 | |
| Scampi lookboter (9 stuks) | €22,90 | |
| Scampi look-room (9 stuks) | €23,90 | |
| Scampi Diabolique (9 stuks, pikante tomatensaus) | €23,90 |
Vleesgrill
| Gegrilde kippenfilet met slagarnituur | €16,90 | |
| Filet Mignon (Belgisch wit-blauw) onze suggestie als steak | €19,50 | |
| Filet pure (Belgisch wit-blauw) onze suggestie voor lekker mals vlees |
€27,50 | |
| Rib eye (Belgisch wit-blauw) onze suggestie voor lekker vlees met veel smaak door zijn natuurlijk vet |
€26,50 | |
| Lamsfilet (Het malste stukje zonder vet) | €28,50 | |
| Mixed grill van de chef 4 stuks vlees met een slagarnituur, 1 warme saus en 1 koude saus naar keuze |
€29,50 |
Onze vleesgrill-gerechten (behalve de mixed grill), worden zonder sla of sauzen geserveerd! Wel mag u kiezen uit:
frietjes, kroketten, puree, pasta, aardappel in de schil, rijst of brood (incl. in de prijs)
Onze Spare ribs
| Gekruide ribs (licht gekruid) | €18,90 | |
| Pittig gekruide ribs | €18,90 | |
| Zoete ribs | €18,90 | |
| Combinatie pittig & zoet | €18,90 | |
| Hot” ribs | €18,90 | |
| Ribbetjes van de chef (*): Ribs overgoten met een barbecuesaus en gegratineerd met kaas |
€18,90 | |
| Ribs met look | €18,90 | |
| Ribs Bleublanc (ribs op verschillende wijze) | €19,50 |
Al onze spare-ribs worden geserveerd zonder sla of sausjes! Wel mag u kiezen uit:
frietjes, kroketten, puree, pasta, aardappel in de schil, rijst of brood (incl. in de prijs)
Onze burgers
| Vintage burger: Gegrilde hamburger zonder broodje met ketchup |
€16,50 | |
| Classic burger: Broodje met hamburger, sla ,tomaat, en ketchup |
€17,50 | |
| Cheese-burger: Broodje en hamburger, Cheddar, sla, tomaat en mayo |
€18,00 | |
| BleuBlanc-burger: Broodje met hamburger, Cheddar, spek, augurk, sla, tomaat, ajuin en met huisgemaakte andalouse-saus |
€18,90 | |
| Chicken-burger: Broodje met gegrilde kipfilet, sla, tomaat en huisgemaakte currysaus |
€18,90 | |
| Fish-burger: Broodje met gepaneerde visfilet, sla, tomaat, augurk en met huisgemaakte tartaar |
€18,90 | |
| Tex-Mexburger: Broodje en hamburger, sla, tomaat, ajuin, jalapeños en pikante saus |
€18,90 |
Al onze burgers worden geserveerd met sla-garnituur en (aan u de keuze):
frietjes, kroketten, puree, aardappel in de schil, pasta, rijst of brood
Sauzen
| Hofmeesterboter (koud) | € 2,00 | |
| Huisgemaakte tartaar (koud) | € 0,80 | |
| Huisgemaakte andalouse (koud) | € 0,80 | |
| Huisgemaakte currysaus (koud) | € 0,80 | |
| Huisgemaakte barbecuesaus (koud) | € 0,80 | |
| Peperroomsaus (warm) | € 3,00 | |
| Champignonroomsaus (warm) | € 3,00 | |
| Provençaalse saus (warm) | € 3,00 | |
| Bearnaisesaus (warm) | € 3,00 | |
| Roquefortsaus (warm) | € 3,00 |
Extra's
| Groene sla | € 2,00 | |
| Gemengde sla | € 2,50 | |
| Warme groenten | € 4,00 | |
| Portie Jalapeños | € 1,50 | |
| Portie frietjes, kroketjes, puree, krielaardappeltjes, pasta, rijst | € 2,50 |
Voor groepen vanaf 12 personen vragen wij een keuze uit 3 gerechten te maken.
Mayonaise & Ketchup biedt Bleu Blanc u steeds gratis aan. Het volstaat om dit te vragen.
Desserten
| Chocolademousse | € 6,50 | |
| Warme appeltaart met vanille-ijs | € 7,90 | |
| Tiramisu van speculoos | € 7,50 | |
| Crème brûlée | € 7,50 | |
| Moelleux van chocolade met vanille-ijs | € 8,90 |
IJscoupes
| Kinderijsje: 1 bol (smaak naar keuze) | € 2,40 | |
| Kinderijsje: 2 bollen (smaak naar keuze) met gekleurde bolletjes | € 4,80 | |
| Coupe “Vanille” (3 bollen) | € 6,00 | |
| Coupe “Mokka” (3 bollen) | € 6,00 | |
| Coupe ”Chocolade” (3 bollen) | € 6,00 | |
| Coupe “Aardbei” (3 bollen aardbei-ijs) | € 6,00 | |
| Duo van sorbet | € 5,00 | |
| Trio van sorbet | € 6,50 | |
| Dame Blanche (3 bollen en warme chocoladesaus ) | € 6,80 | |
| Mini Dame blanche (2 bollen en warme chocoladesaus ) | € 5,40 | |
| Dame Noire (3 bollen en warme chocoladesaus) | € 6,80 | |
| Mini Dame Noire (2 bollen en warme chocoladesaus ) | € 5,40 | |
| Coupe Brésilienne (1 bol vanille, 1 mokka, caramelsaus en brésiliennenootjes) | € 6,90 | |
| Mini Brésilienne (vanille, mokka, caramelsaus en brésiliennenootjes) | € 5,50 | |
| Coupe vers fruit (2 bolllen vanille met vers fruit van het seizoen) | € 7,90 | |
| Coupe met aardbeien (2 bollen vanille met verse aardbeien, enkel in ‘t seizoen) | € 8,00 | |
| Aardbeien natuur (enkel in ‘t seizoen) | € 8,20 | |
| Extra | ||
| 1 extra bol ijs | € 2,40 | |
| Disco-bolletjes | € 0,20 | |
| Advocaat | € 2,20 | |
| Chocoladesaus | € 1,10 | |
| Slagroom | € 0,80 | |
| Onze smaken | ||
| Vanille | ||
| Mokka | ||
| Chocolade | ||
| Aardbei |