Bleu Blanc

M. Noëstraat
3050 Oud-Heverlee

work pref 016 44 46 44

Bleu Blanc

Menukaart

Kleine hapjes

Portie kaas   €  7,50
Portie salami   € 7,50
Portie mix (kaas/salami)   € 7,50
Bitterballen (10 stuks)   € 7,90
Portie Calemares - gefrituurde inktvisringen (9 stuks)    € 8,50
Kippenboutjes (7 stuks)   € 8,50
Warme mix (gevarieerde warme hapjes 15 stuks)   €15,50
Croque uit vuistje   €  5,50
Croque monsieur met garnituur   €  7,90
Croque hawaï met garnituur   €  9,50

Kindergerechten

Kaaskroket met frietjes (1stuk)   €  7,50
Curryworst met frietjes
(+ 1 extra curryworst)
  €  6,90
€  1,90
Mini spaghetti bolognaise met kaas   €  8,00
Gegratineerde macaroni ham en kaas   €  8,00
Nugget met frietjes   €  6,90
Broodje hamburger voor kids met frietjes   €  8,90
Ribbetjes voor kids met frietjes (niet à volonté)   €15,50
Fishstick’s met frietjes   €  9,50
Appelmoes   €  2,50

Voorgerechten

Dagsoep    €  6,50
Tomaat met mozzarella, balsamico en olijfolie   €  9,50
Kaaskroketten met slagarnituur 2 stuks
Kaaskroketten met slagarnituur 3 stuks
  €11,50
€15,50
Garnaalkroketten met slagarnituur 2 stuks
Garnaalkroketten met slagarnituur 3 stuks
  €14,90
€19,50
Duo van kaas- en garnaalkroketten   €13,90
Carpaccio van runds met met ruccola en parmezaan-schilfers   €16,50
Toast met gerookte zalm en slagarnituur   €16,90
Scampi lookboter (5 stuks)   €15,50
Scampi look-room (5 stuks)   €16,50
Scampi Diabolique (5 stuks)   €16,90

Al onze gerechten worden geserveerd met brood, het volstaat om dit te vragen.

Salades

Salade kip: 
Gemengde sla met warme kipreepjes, parmezaanschilfers en honing-mosterddressing 
  €16,50
Salade Vegi: 
Gemengde sla met peer, appel, kaasblokjes, en yoghurtdressing 
  €15,90
Salade van de chef: 
Gemengde sla met feta, olijven, zongedroogde tomaten en calemares 
  €16,90

Pasta's & Vegetarische gerechten

Lasagne van de chef met room, gehakt, tomaat en kaas   €15,50
Spaghetti Bolognaise    €13,50
 Vegetarische lasagne met groenten, room en kaas   €15,90
Spaghetti Vegi met groeten, tomatenroomsaus en parmezaan-schilfers   €14,90
Spaghetti van de chef met scampi, tomatenroomsaus en paremezaaanschilfers   €18,90
Gegratineerde macaroni ham en kaas   €13,50
Vegetarische Quiche met geitenkaas, ei, spinazie, tomaat en slagarnituur   €14,90
Vegiburger: groetenburger met sla en frietjes   €16,50

Visgerechten

Geroosterde zalmfilet met dillesausje en slagarnituur   €21,50
Gegrilde scampibrochette met huisgemaakte tartaar en slagarnituur   €22,50
Kabeljauwhaasje saus naar keuze: Dille – Bearnaise – Provençaalse en slagarnituur   €25,50
Scampi lookboter (9 stuks)   €22,90
Scampi look-room (9 stuks)   €23,90
Scampi Diabolique (9 stuks, pikante tomatensaus)   €23,90

Vleesgrill

Gegrilde kippenfilet met slagarnituur   €16,90
Filet Mignon (Belgisch wit-blauw) onze suggestie als steak   €19,50
Filet pure (Belgisch wit-blauw)
onze suggestie voor lekker mals vlees 
  €27,50
Rib eye (Belgisch wit-blauw)
onze suggestie voor lekker vlees met veel smaak door zijn natuurlijk vet
  €26,50
Lamsfilet (Het malste stukje zonder vet)   €28,50
Mixed grill van de chef
4 stuks vlees met een slagarnituur, 1 warme saus en 1 koude saus naar keuze
  €29,50

Onze vleesgrill-gerechten (behalve de mixed grill), worden zonder sla of sauzen geserveerd! Wel mag u kiezen uit:
frietjes, kroketten, puree, pasta, aardappel in de schil, rijst of brood (incl. in de prijs)

Onze Spare ribs 

Gekruide ribs (licht gekruid)   €18,90
Pittig gekruide ribs    €18,90
Zoete ribs    €18,90
Combinatie pittig & zoet    €18,90
Hot” ribs   €18,90
Ribbetjes van de chef (*):
Ribs overgoten met een barbecuesaus en gegratineerd met kaas
  €18,90
Ribs met look   €18,90
Ribs Bleublanc (ribs op verschillende wijze)   €19,50

Al onze spare-ribs worden geserveerd zonder sla of sausjes! Wel mag u kiezen uit:
frietjes, kroketten, puree, pasta, aardappel in de schil, rijst of brood (incl. in de prijs)

Onze burgers

Vintage burger:
Gegrilde hamburger zonder broodje met ketchup
  €16,50
Classic burger:
Broodje met hamburger, sla ,tomaat, en ketchup
  €17,50
Cheese-burger:
Broodje en hamburger, Cheddar, sla, tomaat en mayo
  €18,00
BleuBlanc-burger:
Broodje met hamburger, Cheddar, spek, augurk, sla, tomaat, ajuin en met huisgemaakte andalouse-saus
  €18,90
Chicken-burger:
Broodje met gegrilde kipfilet, sla, tomaat en huisgemaakte currysaus
  €18,90
Fish-burger:
Broodje met gepaneerde visfilet, sla, tomaat, augurk en met huisgemaakte tartaar
  €18,90
Tex-Mexburger:
Broodje en hamburger, sla, tomaat, ajuin, jalapeños en pikante saus
  €18,90

Al onze burgers worden geserveerd met sla-garnituur en (aan u de keuze):
frietjes, kroketten, puree, aardappel in de schil, pasta, rijst of brood

Sauzen

Hofmeesterboter (koud)   €  2,00
Huisgemaakte tartaar (koud)   €  0,80
Huisgemaakte andalouse (koud)   €  0,80
Huisgemaakte currysaus (koud)   €  0,80
Huisgemaakte barbecuesaus (koud)   €  0,80
Peperroomsaus (warm)   €  3,00
Champignonroomsaus (warm)   €  3,00
Provençaalse saus (warm)   €  3,00
Bearnaisesaus (warm)   €  3,00
Roquefortsaus (warm)   €  3,00

Extra's

Groene sla   €  2,00
Gemengde sla   €  2,50
Warme groenten   €  4,00
Portie Jalapeños   €  1,50
Portie frietjes, kroketjes, puree, krielaardappeltjes, pasta, rijst   €  2,50

Voor groepen vanaf 12 personen vragen wij een keuze uit 3 gerechten te maken.

Mayonaise & Ketchup biedt Bleu Blanc u steeds gratis aan. Het volstaat om dit te vragen.

Desserten

Chocolademousse   €  6,50
Warme appeltaart met vanille-ijs   €  7,90
Tiramisu van speculoos   €  7,50
Crème brûlée   €  7,50
Moelleux van chocolade met vanille-ijs   €  8,90

IJscoupes

Kinderijsje: 1 bol (smaak naar keuze)   €  2,40
Kinderijsje: 2 bollen (smaak naar keuze) met gekleurde bolletjes   €  4,80
Coupe “Vanille” (3 bollen)   €  6,00
Coupe “Mokka” (3 bollen)   €  6,00
Coupe ”Chocolade” (3 bollen)   €  6,00
Coupe “Aardbei” (3 bollen aardbei-ijs)   €  6,00
Duo van sorbet    €  5,00
Trio van sorbet    €  6,50
Dame Blanche (3 bollen en warme chocoladesaus )   €  6,80
Mini Dame blanche (2 bollen en warme chocoladesaus )   €  5,40
Dame Noire (3 bollen en warme chocoladesaus)   €  6,80
Mini Dame Noire (2 bollen en warme chocoladesaus )   €  5,40
Coupe Brésilienne (1 bol vanille, 1 mokka, caramelsaus en brésiliennenootjes)   €  6,90
Mini Brésilienne (vanille, mokka, caramelsaus en brésiliennenootjes)   €  5,50
Coupe vers fruit (2 bolllen vanille met vers fruit van het seizoen)   €  7,90
Coupe met aardbeien (2 bollen vanille met verse aardbeien, enkel in ‘t seizoen)   €  8,00
Aardbeien natuur (enkel in ‘t seizoen)   €  8,20
Extra    
1 extra bol ijs   €  2,40
Disco-bolletjes   €  0,20
Advocaat   €  2,20
Chocoladesaus   €  1,10
Slagroom   €  0,80
Onze smaken    
Vanille    
Mokka    
Chocolade    
Aardbei