Bleu Blanc

M. Noëstraat
3050 Oud-Heverlee

work pref 016 44 46 44

Bleu Blanc

Menukaart

Kleine hapjes

Portie kaas 5,50
Portie salami 5,50
Portie Mix 5,50
Bitterballen (10 stuks) 6,50
Portie Calemares – gefrituurde inktvisringen (9 stuks)  7,50
Kippenboutjes (7 stuks) 6,50
Warme mix (gevarieerde warme hapjes 15 stuks) 12,50
Croque uit vuistje 4,50
Croque monsieur met garnituur 6,90
Croque hawaï met garnituur 8,90

Kindergerechten

Kaaskroket met frietjes 6,50
Curryworst met frietjes
(+ 1 extra curryworst)

5,90
1,90
Kleine spaghetti bolognaise met kaas 6,90
Gegratineerde macaroni ham en kaas 6,90
Kipfilet met appelmoes en frietjes 8,50
Broodje hamburger voor kids met frietjes (echt rundsgehakt) 9,50
Ribbetjes voor kids met frietjes (ribs: smaak naar keuze) 12,50
Junior steak met frietjes 13,90
Fishstick’s met frietjes en tartaar 8,50

Voorgerechten

Dagsoep met brood 5,20
Tomaat met mozzarella, balsamico en olijfolie €  9,50
Kaaskroketten met slagarnituur 2 stuks
Kaaskroketten met slagarnituur 3 stuks

10,50
14,80
Garnaalkroketten met slagarnituur 2 stuks
Garnaalkroketten met slagarnituur 3 stuks
€ 
13,90
18,80
Duo van kaas- en garnaalkroketten 12,50
Carpaccio van runds let met ruccola en parmezaan-schilfers 15,20
Gerookte zalm met lente-uitjes 15,90
Scampi lookboter (5 stuks) 14,50
Scampi look-room (5 stuks) 15,50
Scampi Diabolique (5 stuks) 15,90

Salades

Salade kip: 
warme gegrilde kip op een gemengde sla en honing-mosterddressing 
 15,50
Salade Vegi: 
gemengde sla met peer, kaasblokjes, walnoten en een yoghurtdressing 
 14,90
Salade van de chef: 
gemengde sla met feta, olijven, zongedroogde tomaten en calemares 
 15,90

Pasta’s & Vegetarische gerechten

Lasagne van de chef met room, gehakt, tomaat en kaas 13,90
Spaghetti Bolognaise met gehakt, tomaat, wortel, ajuin en kaas 10,90
Lasagne Vegetarisch met groentjes, room en kaas 14,90
Spaghetti Vegi met groeten, tomaat en parmezaan-schilfers 12,90
Spaghetti van de chef met scampi en een pittig tomatenroomsaus 17,50
Gegratineerde macaroni ham en kaas 10,90
Vegetarische Quiche met geitenkaas, ei, spinazie, tomaat en slagarnituur 13,50

Visgerechten

Geroosterde zalmfilet met dillesausje en slagarnituur 18,50
Gegrilde scampibrochette met huisgemaakte tartaar en slagarnituur 20,50
Kabeljauwhaasje saus naar keuze: Dille – Bearnaise – Provençaalse / en slagarnituur 22,50
Scampi lookboter (9 stuks) 20,50
Scampi look-room (9 stuks) 21,50
Scampi Diabolique (9 stuks, pikante tomatensaus) 21,90

Vleesgrill

Gegrilde kippenfilet met slagarnituur 14,90
Filet Mignon (Belgisch wit-blauw) onze suggestie als steak  17,50
Filet pure (Belgisch wit-blauw)
onze suggestie voor lekker vlees met veel smaak door zijn natuurlijk vet
 23,90
Rib eye (Belgisch wit-blauw)
onze suggestie voor lekker vlees met veel smaak door zijn natuurlijk vet
 23,90
Kalfsentrecôte (Van boerderij Jos Theys)
onze suggestie voor lekker wit vlees (Kalfsvlees)
 25,50
Mixed grill van de chef
Steak, hamburger, varkensmignonette, kippen let en mergueze vergezeld van slagarnituur en twee sauzen (peperroom & kruidenboter)
 26,50

Onze vleesgrill-gerechten (behalve de mixed grill), worden zonder sla of sauzen geserveerd! Wel mag u kiezen uit:
frietjes, kroketten, puree, pasta, aardappel in de schil, rijst of brood (incl. in de prijs)

Onze Spare ribs 

Gekruide ribs (ons eigen recept) 15,90
Pittig gekruide ribs (**) (pikante marinade) €  15,90
Zoete ribs met honing 15,90
Combinatie pittig & zoet (**) 15,90
“Hot” ribs (***) (heel pikante marinade) 15,90
Ribbetjes van de chef (*):
Ribs overgoten met een barbecuesaus en gegratineerd met kaas
16,90
Ribs met look 15,90

(*) licht pikant (**) pikant (***) heel pikant

Al onze spare-ribs worden geserveerd zonder sla of sausjes! Wel mag u kiezen uit:
frietjes, kroketten, puree, pasta, aardappel in de schil, rijst of brood (incl. in de prijs)

Onze burgers

Vintage burger:
Gegrilde hamburger zonder broodje met ketchup
15,50
Classic burger:
Broodje en hamburger, sla ,tomaat, en ketchup
€  16,50
Cheese-burger:
Broodje en hamburger, Cheddar, sla, tomaat ,en mayo
16,90
Burger Bleu-Blanc:
Broodje en hamburger, Cheddar, spek, augurk, sla, tomaat, ajuin en met huisgemaakte andalouse-saus
17,50
Chill’n Chicken:
Broodje met gegrilde kipfilet, sla, tomaat en huisgemaakte currysaus
16,90
Fish-burger:
Broodje met gepaneerde kabeljauwfilet, sla, tomaat, augurk en met huisgemaakte tartaar
16,90
Tex-Mexburger:
Broodje en hamburger, sla, tomaat, ajuin, jalapeños en pikante saus
16,90
Vegi-burger:
Broodje met een groentenburger en slagarnituur
15,50

Al onze burgers worden geserveerd met sla-garnituur en (aan u de keuze):
frietjes, kroketten, puree, aardappel in de schil, pasta, rijst of brood

Sauzen

Hofmeesterboter 2,00
Peperroomsaus 3,00
Champignonroomsaus 3,00
Provençaalse saus 3,00
Bearnaisesaus 3,00

Extra’s

Groene sla 2,00
Gemengde sla 2,50
Portie warme groenten van de week 4,00
Hofmeesterboter 2,00
Portie Jalapeños 1,50
Portie frietjes, kroketjes, puree, aardappel in de schil, pasta, rijst 2,50
Koude sauzen:
pikante saus, zoet-zure saus (*), huisgemaakte barbecuesaus, huisgemaakte tartaar, huisgemaakte currysaus, huisgemaakte andalouse
0,80

Voor groepen vanaf 12 personen vragen wij een keuze uit 3 gerechten te maken.

Desserten

Chocolademousse 5,90
Warme appeltaart met vanille-ijs 6,90
Tiramisu van speculaas 6,30
Verse fruitsla  7,90
Crème brûlée  6,50
Moelleux van chocolade met vanille-ijs 6,90

Ijscoupes

Kinderijsje: 1 bol (smaak naar keuze) 2,20
Disco-ijsje: 1 bol (smaak naar keuze) met gekleurde bolletjes 2,30
Coupe “Vanille” (3 bollen) 5,50
Coupe “Mokka” (3 bollen) 5,50
Coupe ”Chocolade” (3 bollen) 5,50
Coupe “Aardbei” (3 bollen aardbei ijs) 5,50
Trio van sorbet (mango, framboos en citroen) 5,90
Dame Blanche (3 bollen en warme chocoladesaus ) 6,20
Mini Dame blanche (2 bollen en warme chocoladesaus ) 4,90
Dame Noire (met warme chocoladesaus) 6,20
Mini Dame Noire (2 bollen en warme chocoladesaus ) 4,90
Coupe Brésilienne (1 vanille, 2 mokka, caramelsaus en brésiliennenootjes) 6,30
Mini Brésilienne (vanille, mokka, caramelsaus en brésiliennenootjes) 5,00
Coupe vers fruit (2 bolllen vanille met vers fruit van het seizoen) 7,20
Coupe met aardbeien (2 bollen vanille met verse aardbeien, enkel in ‘t seizoen) 7,30
Aardbeien natuur (enkel in ‘t seizoen) 7,50
Extra    
1 extra bol ijs 2,20
2 extra bol ijs 4,00
Advocaat 1,50
Chocoladesaus 1,00
Slagroom 0,50
Onze smaken    
Vanille    
Mokka    
Chocolade    
Aardbei